J’espère que personne n’a oublié de manger quelques tiges de nanakusa aujourd’hui, le 7 janvier.
Selon la légende japonaise, on doit en dévorer le 7 du premier mois de l’année pour s’apporter soi-même santé et chance. Qui n’a pas besoin d’une bonne santé et d’un peu de chance dans la vie.
Ce sont des herbes presque magiques qui se mangent préférablement dans une soupe de riz (gayu).
Pour aller un peu plus loin dans l’explication, le lien suivant de qualité, ça va de soit.
J’ai mangé de la salade dans un restau Parisien aujourd’hui… c’est suffisant???
Il aurait fallu demander au chef cuisinier quel type d’herbes il a utilise dans sa salade… C’est un peu de ma faute, j’aurais du prevenir plus tot.
Ben si ca peu servire, j’ai l’adresse… http://www.hippopotamus.fr/ je vais mené mon enquete…
Moi, j’ai un disque de Nana Mouskouri sous la main pour ce genre d’occasions.
C’est valide?