Un repas japonais au restaurant Toufuya Ukai à Shiba (Tokyo), dans une ambiance des plus agréables. Dans une vieille maison traditionnelle rapportée de Yonezawa (Yamagata Ken) et avec vue sur le jardin, nous dégustons une cuisine exquise: toufu et carotte de Kyoto, sushi de anago, … accompagnée d’un verre de sake servi dans une tige de bambou.
ah que c’est appétissant mais ça semble un poil just en quantité ….
ben et la vue sur le jardin?
merci pour toutes les photos , un voyage virtuel bien sympa…
Je vais montrer des photos du restaurant dans le prochain billet en préparation.